DSÖ ve bakanlıklar, trans yağları gıdalardan tamamen kaldırmak amacıyla 16-17 Temmuz’da Ankara’da düzenlenen üst düzey çalıştayda bir araya geldi.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ile Türkiye Cumhuriyeti Sağlık ve Tarım ve Orman Bakanlıkları, gıda güvenliği ve halk sağlığı gündemiyle bir araya geldi. 16-17 Temmuz 2026 tarihlerinde Ankara’nın Kızılcahamam ilçesinde düzenlenen “Türkiye’de Üst Düzey Politika Diyaloğu: Trans Yağları Ortadan Kaldırmak, Hayat Kurtarmak” çalıştayı başladı.
Açılış programına Genel Müdür Dr. Ersin Dilber, DSÖ Avrupa Bölge Ofisi Danışmanı Dr. Kremlin Wickramasinghe ve DSÖ Türkiye Ofisi’nden Doç. Dr. Tufan Nayir gibi isimlerin yanı sıra bakanlık yetkilileri katıldı. Toplantıda, Genel Müdürlük tarafından gerçekleştirilen sunumla Türkiye’nin gıda kontrol sistemi ve trans yağ eliminasyon süreci detaylandırıldı.
Sunumda, yürürlükteki mevzuat çalışmaları ve laboratuvar altyapısının güncel durumu paylaşıldı. İki gün sürecek etkinlikte, DSÖ’nün Trans Yağ Eliminasyonu Doğrulama Programı çerçevesinde numune alma metodolojileri ve laboratuvar kapasitelerinin artırılması gibi teknik konular ele alınıyor.
Yorum Yap